Resep Ayam palekko. Sebenarnya aslinya pakai bebek tapi proses masak nya lamaaa.. jadi saya pakai ayam, cepat dan simpel 😊 Selamat mencoba bunda cantik 🌷 Langkah 3. Tambahkan air secukupnya. lalu masukkan ayam. jika ayam sudah matang, masukkan garam, merica dan ketumbar. aduk hingga kuah menyusut. Langkah 4. Cek rasa. jika rasa sudah pas, siapk disajikan. Langkah 5. Masukkan sisa air asam, kunyit bubuk, bawang merah, cabai yg sudah di haluskan, dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Aduk aduk dan masak hingga air makin sedikit. Tambahkan garam jika rasanya kurang pas. Jika daging itik belum empuk tambahkan air dan masak hingga itik empuk dan air mengering. Jadi deh si nasu palekko. Nama Menu Harga; Palekko Bebek 1 Ekor Palekko Bebek 1 Ekor. Rp 150.000: Palekko Bebek+Nasi+ Es Teh Nasi + Bebek Palekko+Es Teh. Rp 25.000: 1 Ekor Palekko Ayam Kampung 1 Ekor Palekko Ayam Kampung .

resep bebek palekko di makassar